22 km przyjemności

Dzień wolny. Pogoda spacerowa. My wybraliśmy rowery. Pionierska trasa. Efekt końcowy - 22 km przyjemności.

Białka Tatrzańska

Właśnie wróciliśmy z weekendowej podróży. Tym razem wybraliśmy się na południe a konkretnie do Białki Tatrzańskiej. Pogoda nas nie rozpieszczała ale mimo wszystko wyjazd zaliczamy do udanych. Wreszcie mieliśmy czas tylko dla siebie!!!

Zatrzymaliśmy się w pięknym pensjonacie Silverton położonym u podnóża Tatr. Pensjonat Silverton zbudowany został w 2011 roku w stylu góralskim, który nawiązuje do niezwykle bogatej tradycji regionu. Jego wnętrza prezentują z kolei ultranowoczesne rozwiązania aranżacyjne – harmonia barw i zaskakujące połączenia z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym gościom. Z okien rozpościera się zaś zachwycający widok na Tatry i Podhale.

Po kolacji wybraliśmy się na spacer. Urzekła mnie wszechobecna cisza. Od rana padało, więc w powietrzu unosił się świeży zapach deszczu. Wreszcie odetchnęliśmy głęboko...

W sobotę wybraliśmy się do Zakopanego. Spełniliśmy obowiązek każdego turysty - przespacerowaliśmy się po Krupówkach i zjedliśmy oscypka z grilla z żurawiną. Niestety w połowie drogi dogoniła nas ulewa. Prawdziwe oberwanie chmury, więc szybko uciekaliśmy do samochodu, skacząc między kałużami.

Wszystkie znaki na ziemi i niebie wskazywały, że deszcz będzie nam towarzyszył już do końca dnia, więc plan mógł być tylko jeden - Terma Bania!!! Jak widać nie tylko my wpadliśmy na ten pomysł ;)

Ponad 3 godziny relaksu!!! Rozrywka parku wodnego, komfort SPA oraz lecznicze właściwości termalnego wypoczynku. Strefa głośna - pięć basenów z wodą termalną o temperaturze do 34C, zjeżdżalnie zewnętrzne o łącznej długości blisko 300 m, szeroki wachlarz rozrywek dla najmłodszych. Strefa cicha - spokój, cisza, relaks, odpoczynek, symbioza z naturą - to synonimy strefy cichej. Idealne miejsce dla szukających wyciszenia i odprężenia, chcących zrelaksować się w niezwykłym otoczeniu.

Niedziela. Ostatni spacer i ruszamy w drogę... Wszystko co dobre szybko się kończy. Akumulatory naładowane a w głowach już plan na kolejną podróż !!!

 

Kurczak z pastą curry i mleczkiem kokosowym

Obiecany jakiś czas temu przepis na naszego ulubionego kurczaka. Inspiracja zaczerpnięta z kulinarnego bloga Kuchennie i nie tylko. Serdecznie polecam!

Składniki dla dwóch osób:

• pierś z kurczaka
• 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w paski
• 1 łyżka czerwonej pasty curry
• 1 mała puszka mleczka kokosowego
• 5 łyżek gęstej śmietany
• cukier trzcinowy dla smaku

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy wg uznania. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy kurczaka oraz pokrojoną w paski paprykę. Smażymy aż mięso ładnie się zarumieni. Dodajemy pastę curry. Wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy i gotujemy aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku cukrem trzcinowym. 

My serwujemy to pyszne danie zawsze w towarzystwie chińskiej mieszanki warzyw. Gdy jesteśmy bardzo głodni i chcemy przygotować prawdziwą ucztę dodajemy jeszcze makaron chiński. Smacznego!!!

Zaczarowany ogród

Zawsze zachwycał mnie niezwykłą paletą barw. Wiosną budzi się do życia. Uwielbiam tam odpoczywać. Zaczarowany ogród w moim rodzinnym domu. Brakuje mi go w wielkim mieście.

Jestem sobie ogrodniczka...

... mam nasionek pół koszyczka. Jedne gładkie, drugie w łatki, a z tych nasion będą kwiatki.

Wybrałyśmy się z Mamą na targ po kwiaty na balkon. Wybór ogromny. Ponieważ ciężko było mi się zdecydować, wybrałam różne gatunki i kolory.

Od dawna marzył mi się ziołowy kącik na balkonie. Od czegoś trzeba zacząć, więc w pierwszej kolejności do koszyka trafiła bazylia cytrynowa, oregano i tymianek. Zielone i pachnące.

Żeby powiększyć kolekcję ziół przygotowałyśmy z Mamą sadzonki. Czy coś z tego będzie okaże się dopiero za jakiś czas ;) Zasiałyśmy majeranek, bazylię czerwoną, szczypiorek i roszponkę. Teraz czekamy.